公元420年,東漢時期記載:不獨有貢御茶,而且出產御茶苑。吳國烏程溫山設御茶園。
公元770年,唐代宗大歷五年,由朝廷直接在吳興顧渚山設立貢茶院,專業制作貢茶。
公元960年,宋代《宣和北苑貢茶錄》記載說:“貢茶極盛之時,凡四十余色”,
宋徽宗《大觀茶淪》云:“龍團鳳餅,名冠天下,采摘之精,制作之工,烹點之妙,莫不盛造其極”。
以建安北苑貢茶為主,除福建外,在江西、四川、江蘇都有御茶園和貢焙。
公元1302年,元大德六年,武夷四曲溪畔設有焙局,不久改稱御茶園,大造貢茶。
公元1753年,清康乾盛世,乾隆在杭州西湖將十八棵茶樹封為御茶,
武夷大紅袍、安溪鐵觀音也在同期入貢,深受恩寵。
公元2002年,中華盛世,御茶根脈生生不息。福建茶人陳昌道先生,追尋御茶園蹤跡,創設現代“御茶園”。